西长安街街道市场合实行“线上+线下”联动监管，线上全面梳理入网运营者消息，线下全面推广餐饮“净后厨”要求，对原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理、确保外卖食物平安底线守得住、防得牢。
从后厨检验到证照规范，从“食安尖兵”到宣传指导，西城区市场监管局用一次次查抄、一场场培训，织密外卖食物平安防护网。守护没有起点，义务常驻心间，西城市场监管人将持续加管力度，守护苍生“指尖上的餐”。（来历：西城市场监管）。
针对美食城档口多、业态集中，义务鸿沟不清的问题，椿树街道市场合、西长安街街道市场合推进“一档口一证照”规范提拔工做，对合适前提的档口快速审批发证，对存正在流程结构、设备配备等细节问题的实行“一店一策”帮扶，确保整改到位、达尺度入。“证大白，”只要通过“事前指点、事中核查、过后监管”的全链条闭环办理，让每一个档口都成为食物平安的义务从体，从泉源消弭风险现患。
地域市场合组织外卖餐饮企业担任人开展专题培训，从原材料办理到餐品制做，从配送环节到消息公示，逐项规范要求。
西长安街街道市场合礼聘外卖骑手担任“食安尖兵”，组织开展营业培训，食物平安“五看五促”、常见问题识别、线索反馈路子等内容，指导外卖骑手正在日常配送中寄望食物加工、及时可疑线索，汇聚社会共治力量。
外卖餐饮，一头连着商家运营，一头连着苍生平安。为规范收集餐饮运营次序，守护群众“舌尖上的平安”，市西城区市场监视办理局加强外卖餐饮全链条监管，用结实行动建牢外卖食物平安防地。
西坐地域市场合采纳“查抄+指点”相连系体例，发放《餐饮店“净后厨”根基要求》宣传材料，逐条，帮帮从业人员精确把握规范要点。
正在展览地域，法律人员针对食物原材料存放、食物加工制做流程、餐具清洗消毒、后厨硬件设备、从业人员办理等方面进行了详尽排查。
地域市场合、西坐地域市场合聚焦小餐饮店及网红餐厅，开展“全项目”式查抄，法律人员深切到餐厅后厨，细心查看原料存放、加工操做、餐盒利用，督促严酷落实食安封签轨制，现场指点商户规范运营，及时消弭风险现患。