为结实推品平安专项整治，规范暖锅餐饮运营次序、守护群众饮食平安，5月12日，新泰市市场监管局结合市，正在全市开展暖锅运营者食物平安专项查抄步履，峻厉整治暖锅餐饮范畴各类食物平安违法违规问题。沉点核查三大范畴问题。一是肉及肉成品范畴，严查低价调度肉假充牛羊肉售卖、利用来历不明、变质过时及检疫不及格肉类等行为。二是收集订餐范畴，严查虚假证照、超范畴运营、后厨操做不规范、卫生不达标等问题。三是酒类产物范畴，严查冒充伪劣酒水、以及醇基燃料标识不清、取食物混存混放等平安现患。
下一步，市市场监管局将持续巩固整治，紧盯问题整改“回头看”，深挖监管亏弱环节，健全长效监管机制，以查促改、以改促规范，持续规范暖锅餐饮经停业态。