为深切落实《常州大学关于开展春季平安查抄工做的通知》及公司《2026年春季食物平安专项工做月勾当的通知》要求，查抄期间，查抄组严酷按照食物平安办理规范，聚焦后厨操做间、食材仓储区、餐具清洗消毒区、配餐售卖窗口等沉点区域，开展全方位、无死角排查，全面笼盖食材溯源、仓储规范、消毒流程、消防设备运维及卫生等环节环节。此次互查打破自查局限、填补监管盲区，通过彼此查摆、扬长避短，无效压实岗亭义务，强化全员食物平安认识，实现现患早排查、早整改，持续建牢食堂平安办理防地。饮服核心将紧扣专项工做月实施方案，以更严谨的办理、更规范的操做、更详尽的办事，全力建牢校园食物平安防地，保障全校师生饮食平安。（通信员/章颖 审核/曹祥生）。